Industrieel gebruikt men veelal de Amerikaanse normalisatie:
AISI 304 (1.4301). Deze legering bestaat uit 18% chroom en 8% nikkel. Het is niet magnetisch en niet hardbaar.
AISI 316 (EN 1.4401) wordt veel toegepast in de scheikundige industrie. Het is beter bestand tegen zoutcorrosie.
Bij gemakkelijker lasbaar roestvast staal wordt veelal een laag koolstofgehalte toegepast, 316L (1.4404, de “L” staat voor “low carbon”).
Op gebruiksvoorwerpen uit roestvast staal vindt men dikwijls een vermelding als:
inox 18/8. Dit geeft aan dat de legering bestaat uit 18% chroom, 8% nikkel. Het heeft een mechanische treksterkte van 600 N/mm² en een hardheid van 175-200 HB. De lasbaarheid is zeer goed. Het is een austenitisch corrosievast chroomnikkelstaal.
inox 18/10. Dit geeft aan dat de legering bestaat uit 18% chroom en 10% nikkel.